-
1 духовой шкаф
ovenБольшой англо-русский и русско-английский словарь > духовой шкаф
-
2 pyrolytic self-cleaning oven
3.105 духовой шкаф с пиролитической самоочисткой (pyrolytic self-cleaning oven): Духовой шкаф, в котором пищевые остатки удаляют нагревом духового шкафа до температуры, превышающей 350 °С.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.6-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.6. Частные требования для стационарных кухонных плит, конфорочных панелей, духовых шкафов и аналогичных приборов оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > pyrolytic self-cleaning oven
-
3 oven
noun1) духовой шкаф, духовка2) (attr.) oven loss упек* * *(n) печь* * ** * *[ov·en || 'ʌvn] n. печь, духовка, духовой шкаф* * *духовкапечьтермостат* * *духовой шкаф -
4 oven
печь
Тепловое технологическое оборудование (устройство), в котором рабочим видом энергии является теплота. Представляет огражденное от окружающего пространства устройство, в котором происходят теплогенерация и теплообмен для тепловой обработки материала в тех или иных технологических целях. Совокупность тепловых процессов в печи есть ее тепловая работа. Рабочее пространство печи условно можно разделить на две зоны: основная — технологического процесса (ЗТП) и вспомогательная — генерации теплоты (ЗГТ). Необходимые энергетические условия в ЗТП можно создать в результате теплообмена между зонами (печь-теплообменник) или теплогенерацией непосредственно в ЗТП, совмещая обе зоны (печь-теплогенератор). Печи подразделяют по технологическому назначению: сушильные, обжиговые, нагревательные, термические, плавильные, переплавные и т.п.; по теплогенерации: топливные, автогенные и электрические; по способу передачи теплоты: прямого или косвенного нагрева (действия); по режиму работы: периодического или непрерывного (постоянного) действия, методические; по форме рабочего пространства: с вертикальным рабочим пространством — башенные, колпаковые, шахтные, элеваторные и т.п., с горизонтальным рабочим пространством — барабанные, камерные, проходные, секционные, трубчатые, туннельные и т.п., ванные, подовые, с кристаллизатором, тигельные и др.; по способу передвижения заготовки (в нагревательных печах): карусельные, конвейерные, протяжные, рольганговые, с вращающимся, выдвижным (выкатным), пульсирующим, роликовым или шагающим подом, с моталкой, с шагающими балками, толкательные, элеваторные и др.; по рабочей среде ЗТП (электрические печи): открытые, вакуумные, вакуумно-компрессорные, с контролируемой средой инертных или защитных газов; по способу утилизации теплоты отходящих газов: регенераторные, рекуператорные, с котлом-утилизатором, пароиспарительным камином или подогревом шихтовых материалов. Печи характеризуют параметры: геометрические размеры рабочего пространства, масса нагреваемого материала (для нагревательных печей периодического действия — садка, для плавильных печей — емкость, для печей непрерывного действия — массовая скорость нагрева или часовая производительность), мощность. Технико-экономические показатели работы печей: производительность общая и удельная — на единицу площади пода (т.н. напряженность пода), удельный расход топлива или электрической энергии, коэффициент использования топлива и полезного действия печи, для определения которых составляют тепловые балансы мощности — для печей непрерывного действия, и энергии — для печей периодического действия.
[ http://www.manual-steel.ru/eng-a.html]Тематики
EN
3.103 духовой шкаф (oven): Прибор, имеющий нагреваемое отделение с дверцей и сконструированный так, что продукты, которые могли бы находиться в контейнере, могут быть размещены на полке.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.9-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.9. Частные требования для грилей, тостеров и аналогичных переносных приборов для приготовления пищи оригинал документа
3.101 духовой шкаф (oven): Прибор, имеющий нагреваемую полость с дверцей и сконструированный так, что пищевой продукт, который может находиться в контейнере, можно установить на полке.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.6-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.6. Частные требования для стационарных кухонных плит, конфорочных панелей, духовых шкафов и аналогичных приборов оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > oven
-
5 food warmer
тепловой шкаф
Ндп. духовой шкаф
Тепловой аппарат камерного типа, предназначенный для хранения пищи в горячем состоянии в течение установленного времени и подогрева посуды.
[ ГОСТ 16318-77]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > food warmer
-
6 oven
['ʌv(ə)n]1) Общая лексика: духовка, духовой шкаф, печь, духовой шкаф (АД)2) Медицина: сушильный шкаф, термостат3) Техника: камера, реакционная камера (гидрогенизационной установки), сушило, сушильная печь, термошкаф, хлебопекарная печь, печь (обычно для приготовления пищи), термокамера4) Полиграфия: сушильное устройство5) Текстиль: кондиционный аппарат6) Полимеры: нагревательный аппарат, сушилка, сушильная установка7) Макаров: обжиговая печь, печь (для выпечки хлеба, приготовления пищи), каверна в породе (по форме напоминающая каменную печь или каменный мешок)8) Табуированная лексика: женские наружные половые органы, матка -
7 oven
ˈʌvn сущ. духовой шкаф, духовка to light an oven, to turn on an oven ≈ зажечь, включить духовку to turn off an oven ≈ выключить духовку electric oven gas oven microwave oven oven loss печь;
духовка (техническое) сушильная печь - * losses( кулинарное) упек термостат Dutch ~ жаровня (для жаренья мяса перед огнем камина) Dutch ~ амер. воен. полевой кухонный очаг oven духовой шкаф, духовка ~ loss упек -
8 aircraft oven
-
9 steam oven
3.106 паровой шкаф (steam oven): Духовой шкаф, предназначенный для приготовления пищи при помощи пара, вырабатываемого при атмосферном давлении в приборе.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.6-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.6. Частные требования для стационарных кухонных плит, конфорочных панелей, духовых шкафов и аналогичных приборов оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > steam oven
-
10 oven
[`ʌvn]духовой шкаф, духовкаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > oven
-
11 oven
печь; духовка; духовой шкаф; термостат; термошкаф -
12 oven
печь имя существительное: -
13 oven
[ʌv(ə)n]nдуховка, духовой шкаф, печь- gas oven
- microwave oven
- bake in the oven
- light an oven
- turn off an oven -
14 oven
1) печь2) духовка; духовой шкаф; термошкаф3) термостат4) сушилка5) горн. каверна в породе ( подобная форме печи)• -
15 oven
печь; духовка; духовой шкаф♦ toasting oven тостер -
16 oven
[ˈʌvn]Dutch oven жаровня (для жаренья мяса перед огнем камина) Dutch oven амер. воен. полевой кухонный очаг oven духовой шкаф, духовка oven loss упек -
17 cooker
3.114 кухонная плита (cooker): Прибор, содержащий плитку и духовой шкаф.
Примечание - Кухонные плиты могут иметь гриль.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.9-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.9. Частные требования для грилей, тостеров и аналогичных переносных приборов для приготовления пищи оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > cooker
-
18 cooking range
3.104 кухонная плита (cooking range): Прибор, имеющий конфорочную панель и духовой шкаф и который может включать в себя гриль или контактный гриль.
Источник: ГОСТ Р 52161.2.6-2006: Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.6. Частные требования для стационарных кухонных плит, конфорочных панелей, духовых шкафов и аналогичных приборов оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > cooking range
См. также в других словарях:
духовой шкаф — духовка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. духовой шкаф сущ., кол во синонимов: 1 • духовка (7) … Словарь синонимов
духовой шкаф — 3.103 духовой шкаф (oven): Прибор, имеющий нагреваемое отделение с дверцей и сконструированный так, что продукты, которые могли бы находиться в контейнере, могут быть размещены на полке. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
духовой шкаф с пиролитической самоочисткой — 3.105 духовой шкаф с пиролитической самоочисткой (pyrolytic self cleaning oven): Духовой шкаф, в котором пищевые остатки удаляют нагревом духового шкафа до температуры, превышающей 350 °С. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
шкаф — сущ., м., употр. часто Морфология: (нет) чего? шкафа, чему? шкафу, (вижу) что? шкаф, чем? шкафом, о чём? о шкафе и на шкафу; мн. что? шкафы, (нет) чего? шкафов, чему? шкафам, (вижу) что? шкафы, чем? шкафами, о чём? о шкафах 1. Шкафом называется… … Толковый словарь Дмитриева
шкаф — а, предл.; о шка/фе, в шкафу/; мн. шкафы/; м. см. тж. шкафик, шкафчик, шкафный, шкафной 1) Предмет мебели, большой стоячий ящик с дверками (иногда с выдвигающимися внутренними ящиками) для хранения каких л. однородных предметов … Словарь многих выражений
шкаф — а, предл. о шкафе, в шкафу, мн. шкафы, м. 1. Род мебели, представляющий собой большой стоячий ящик с дверцами для хранения чего л. Зеркальный шкаф (с зеркалом, вставленным в дверцу). Книжный шкаф. □ Я вошел в чистенькую комнатку, убранную по… … Малый академический словарь
ШКАФ — (шведск. skap). Мебель со створчатыми дверями, устраиваемая с полками или вешалками, для разного рода вещей. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШКАФ шведск. skap, нем. Schaff, от schaffen, приводить в… … Словарь иностранных слов русского языка
ШКАФ — ШКАФ, а, в (на) шкафу, мн. ы, ов, муж. 1. Предмет мебели род большого стоячего ящика с дверцами для хранения вещей, одежды. Книжный ш. Зеркальный ш. (с зеркалом, вставленным в дверцу). Встроенный ш. (вделанный в стену). Несгораемый ш. (сейф). 2.… … Толковый словарь Ожегова
шкаф — а, предл. о шкафе, в шкафу; мн. шкафы; м. 1. Предмет мебели, большой стоячий ящик с дверками (иногда с выдвигающимися внутренними ящиками) для хранения каких л. однородных предметов. Книжный, бельевой, платяной ш. Старинный дубовый ш. Кухонный ш … Энциклопедический словарь
духовой — ая, ое. 1. Действующий посредством вдувания струи воздуха (о музыкальных инструментах). Д ые инструменты. Деревянные д ые инструменты (флейта, гобой, кларнет, фагот и т.п.). Медные д ые инструменты (труба, валторна, тромбон и т.п.). Д. оркестр… … Энциклопедический словарь
духовой — а/я, о/е. см. тж. духовые 1) Действующий посредством вдувания струи воздуха (о музыкальных инструментах) Д ые инструменты. Деревянные д ые инструменты (флейта, гобой, кларнет, фагот и т.п.) Медные д ые инструменты (труба, валторна, тромбон и… … Словарь многих выражений